湯西川にもやっと春がやってきて桜が満開になりました。（かくのがおくれて、１週間前のことですので、散りはじめておりますが・・・ごめんなさい）山にはこごみやたらの芽が出るようになり、この季節限定のお品が料理にだせるようになりました^o-旬の山菜がこれからたくさん採れるようになりますので、山の物のお好きな方にはたまらないですねー^0^/これからきみどり色の若葉の季節です。